吡啶甲酸鉻生產(chǎn)廠家價格

產(chǎn)品名稱：吡啶甲酸鉻
英文名：Chromium picolinate
別名：吡啶甲酸鉻(III);吡啶甲酸鉻;吡啶羧酸鉻;甲酸吡啶鉻;吡啶鉀酸格;2-吡啶甲酸鉻;2-甲酸吡啶鉻(III);2-吡啶羧酸鉻鹽
分子式：Cr(C6H4NO2)3
分子量：418.3

吡啶甲酸鉻的外觀呈紫紅色結(jié)晶性細小粉末，流動性良好，常溫下化學性質(zhì)穩(wěn)定，微溶于水，不溶于乙醇，其中的鉻為三價鉻。整個分子結(jié)構(gòu)呈電中性，且具有疏水特性，因此可以以完整的結(jié)構(gòu)進行跨膜吸收，分子結(jié)構(gòu)與GTF部分相似

。1977年，Toepfer認為GTF是鉻的生物活性形式，其結(jié)構(gòu)為煙酸-鉻-煙酸與天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸形成的配合體。吡啶甲酸鉻的類GTF結(jié)構(gòu)決定了自身較好的吸收率，并能更有效地發(fā)揮自身的生物學功能。據(jù)報道，普通鉻制劑吸收率為0.5%左右，而吡啶甲酸鉻吸收率達2%－5%（Anderson，1996）。

提高抗應激能力和機體。應激會引起動物減產(chǎn),煙酸鉻通過抗應激作用可以提高動物產(chǎn)品的產(chǎn)量。鉻是一種重要的礦物質(zhì)，它是碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)代謝中胰島素活性釋放的必需物質(zhì)。

我國制定的中國居民膳食鉻參考攝入量(成年人)AI=50ug/天,UL=500ug/天。在《營養(yǎng)素補充劑申報與評審規(guī)定》中,鉻的量是15ug/天,量是150ug/天。

目前國內(nèi)外營養(yǎng)學會及機構(gòu)的研究表明，長期攝入鉻≥1000ug/天時，容易引起中毒。保健食品允許食用量為250ug/天。1、過量的鐵Chemicalbook和鋅會防礙和抑制鉻的吸收。2、錳與鉻在調(diào)節(jié)糖代謝方面有相互促進作用。3、鉻與鎂協(xié)同能促進糖類轉(zhuǎn)化。4、無需提高日糖中蛋白質(zhì)和賴氨酸水平

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