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天冬酰胺生產廠家廠家 白色斜方晶系晶體或結晶性粉末。稍有甜味。熔點約為234。重結晶方法以水佳,其次是乙醇。 遇堿水解成天冬氨酸。以白羽扇豆為原料,經發(fā)芽、成漿、加熱處理,在pH小于6的條件下,經硅藻土過濾、離心得粗品,再經濃縮、結晶得成品。;由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進行酰胺化而得

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