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L-鳥氨酸生產(chǎn)廠家

L-鳥氨酸生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時(shí)間:2024-01-17

簡(jiǎn)要描述:

食品級(jí)L-鳥氨酸 L-鳥氨酸生產(chǎn)廠家 L-鳥氨酸廠家
鳥氨酸 ornithine H2NCH2CH2CH2CH(NH2)COOH,是一種堿性氨基酸。雖在蛋白質(zhì)中不能找到,但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中,另外從深山紫堇根中發(fā)現(xiàn)了δ-N-乙酰鳥氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品保健品飲料等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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 中文名稱:鳥氨酸

英文名稱: Ornithine
化學(xué)名稱: α,δ 二氨基戊酸分子量
別名:L-鳥糞氨基酸;L-氨基戊氨酸

外觀:白色細(xì)微結(jié)晶

【 ph 值 】:5.23

【理化指標(biāo)】:

        外觀:無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。

        顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。

        氣味:該產(chǎn)品固有的氣味。

        菌落總數(shù):<1000

        沙門氏菌:無(wú)

        大腸桿菌:無(wú)

性狀:白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,味甜。約于228熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解,溶于水,不溶于乙醇。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;
2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;
3.糖果糕點(diǎn):糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等;
4.其他:保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
在我國(guó),低聚果糖除可單獨(dú)作為保健食品銷售外,還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。
*: 占總蛋白質(zhì)量的8.4(FDA,§172.320,2000)。

包裝:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。

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