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淺述蛋氨酸的生理功能
更新時間:2021-05-11   點擊次數:676次
  蛋氨酸是一種化學物質,是構成人體的必需氨基酸之一,因其不能在體內自身生成,所以必須由外部獲得。如果缺乏就會導致體內蛋白質合成受阻,造成機體損害。體內氧自由基造成的膜脂質過度氧化是導致機體多種損害的原因。脂質過氧化物會損害初級和次級溶酶體膜,使溶酶體內含有的作為水解的酸性磷酸酶釋放出來,對細胞和線粒體膜等重要的細胞器造成損害,可通過多種途徑抗擊這些損害。
  下面要為大家介紹的是蛋氨酸的生理功能:
  1.提高免疫功能
  1)非特異性免疫:研究報道,臨界蛋氨酸缺乏會降低肉仔雞外周淋巴細胞吞噬功能試驗表明,肉仔雞血清球蛋白含量隨飼糧液態(tài)蛋氨酸羥基類似(LMA)添加水平的提高呈線性增長,外周淋巴細胞吞噬活性和血清溶菌酶活性隨LMA添加水平的提高呈先上升后下降的趨勢,表明飼糧中添加LMA可提高肉仔雞飼料利用率和非特異性免疫功能。
  2)特異性免疫
  體液免疫大量研究表明,飼糧中的水平可影響動物的體液免疫。在粗蛋白質為21%的飼糧中添加6種不同水平的飼喂0~21日齡肉仔雞,發(fā)現當蛋氨酸水平為0。60%時出現綿羊紅細胞抗體效價增加,但當水平為0。70%時不影響接種后血清抗體效價。細胞免疫家禽日糧適量添加可促進外周血、胸腺和脾臟T淋巴細胞的增殖轉化能力,缺乏則降低T淋巴細胞的增殖轉化能力。
  2.提高抗氧化能力
  研究發(fā)現該產品是重要營養(yǎng)素之一,通過轉硫途徑可生成谷胱甘肽(GSH)、半胱氨酸和硫酸鹽等代謝物,這些含硫氨基酸和GSH都是抗氧化物質。GSH等抗氧化物質可清除體內的H2O2和脂質過氧自由基。
  希望上述內容能夠幫助大家更好的了解本產品。